スシローの障害者雇用。新卒、中途採用はある？

こちらでは、スシローの障害者採用について、まとめています！

スシローの障害者雇用

スシローの障害者採用枠での募集は、ネット上では見つけられます。

本ページ更新時には、特に西日本エリアでの雇用に力を入れているようです。

上記の求人は、こちらのサイトで見られます。

運営会社である「あきんどスシロー」全体で従業員12,000名中障害者291名という数字が示されており、法定雇用率を上回る実雇用率を達成していると自社で公表しています。

知的障害者、発達障害者、精神障害、肢体不自由など複数の障害種別の方が、店舗での洗浄業務や調理補助、すしネタの仕込みなどに従事しているようです。

スシローの持株会社である「株式会社FOOD & LIFE COMPANIES」では、子会社である「株式会社F&LCサポート」の特例子会社認定を受け、さらに障害者雇用を促進させる意思が見て取れます。

店舗直営での雇用に加えて、障害者が働くための環境が整備されていますね。

スシローの障害者雇用に対する主な取り組みとしては、以下のようなものがあるようです。

職務分析・仕事の切り分け	調理補助、洗浄、ネタ仕込みなど、比較的動作が定型で繰り返し可能な業務を分けて、適性に応じた割り振りをする。
店舗‐支援機関・実習連携	就労支援機関や特別支援学校と連携して、見学 → 実習 → フィードバック →採用を進めるプロセスを設けている。
支援部署・責任者設置	本社に障害者雇用を推進する担当部門を置き、現場の店舗をサポートできる体制を整えている。
子会社活用	清掃業務などを専門とする子会社を通じて、間接的な雇用機会を創出。
定着支援やフォローアップ	実習中や就業後のフォロー、現場での配慮を行う制度を設けることが明記されている事例がある

スシローは日本を代表する大手回転寿司チェーンの一つで、正式名称は株式会社あきんどスシロー。

親会社は FOOD & LIFE COMPANIES（フードアンドライフカンパニーズ）株式会社となっています。

コスパ重視の1皿100円（税別）からの低価格で、子供から大人まで幅広い層に人気。

定番寿司から創作寿司、ラーメン、デザート、スイーツなどサイドメニューも充実していて、注文用のタッチパネルや、注文品を直接届ける特急レーンなど最新システムを導入しています。

一定時間が経過した寿司を自動でレーンから下げるシステムを導入するなど、安全、鮮度管理にも力を入れています。

スシロー以外にもいくつかの販売形態を持っており、韓国系ブランド「SUSHIRO Korea」など多ブランド戦略とグローバル展開を進める日本の飲食企業大手グループとなっています。

企業名	株式会社あきんどスシロー
ブランド名	スシロー（SUSHIRO）
創業	1984年（前身は大阪・鶴見の「鯛すし」）
本社所在地	大阪府吹田市
業種	飲食業（回転寿司）
親会社	FOOD & LIFE COMPANIES 株式会社
店舗数	約650店舗（日本国内）＋海外店舗（台湾、韓国、香港、シンガポールなど）
キャッチコピー	「うまいすしを、腹一杯。」